ورقة بسيطة عن بقرة النوماندي :
نشأت أبقار النورماندي في منطقة نورماندي بفرنسا، التي جُلِبت إلى البلاد من قبل الفاتحين فايكنغ في القرنين التاسع و العاشر و خلال فترة فاقت الألف سنة تطورت هذه السلالة من الأبقار و أصبحت ذات إنتاج مزدوج حيث أنها وفرت الحليب و منتجاته و اللحوم لسكان شمال غرب فرنسا.
تعتبر سلالة النورماندي من السلالات المتوسطة الحجم حيث أن أبقارها تزن ما بين 545 - 680 كيلوغرام و يصل وزن ثيرانها تقريباً إلى مابين 907 - 1088 كيلوغرام , كما أنها ذات جسم و أضلاع ممتازة ذات قوة كبيرة في قسمها العلوي.
عادة إناث النورماندي يصلن إلى النضج الجنسي في وقت مبكر ولديهن خصوبة جيدة، والقدرة على الولادة لمدة طويلة, كما أن إناث النورماندي ذوات أحواض واسعة تساعدها على الانجاب بسهولة أكبر و أغلب أوزان المواليد الجديدة تكون بين 32 - 43 كيلوغرام.
تُعتبر هذه السلالة ذات نسبة عالية من العضلات و العظام و بذلك فإن لها عائد كبير من انتاج اللحم